蔥、薑、蒜有何妙用？天然環保的去味劑、防蟲液

蔥、薑、蒜能驅蟲、去味、防蟲是天然環保的去味劑、防蟲液。善用下列妙用法，能用最自然，達到所需功效，擁有更天然環保的生活。

去味蔥

去味蔥

切菜的砧板，使用時間久，難免有去除不掉的食材留在上面。若沒好好保持清潔，不但容易孳生細菌，也會使得砧板出現異味。碰到這樣的狀況，可利用蔥來去味，比使用化學清潔劑更令人安心。

去味蔥作法

取一把蔥，將蔥切成10公分長段，仔細磨擦砧板，再以清水沖淨即可。蔥所含的殺菌元素，能去除砧板異味，也能順便除菌。

薑、蒜是天然環保的防蟲液

防蟲液

不少人有這樣的經驗：家裡種植的蔬菜，常被不明蟲子咬傷葉片。買除蟲的化學藥劑，雖能殺蟲，但殘留的殺蟲劑，可能會被吃進肚子裡，反而失去原本想吃沒有農藥、化學藥劑沾染蔬菜的美意。不妨試試用自然的薑液、大蒜液，就能趕走惱人的愛吃蟲。

薑液和大蒜液作法

薑液：大蒜液薑以果汁機打成泥狀，加水稀釋20倍，過濾後，將薑汁放入噴瓶中，噴灑葉片，即可驅蟲或防蟲咬。

大蒜液：將大蒜以果汁機搗成泥狀，加水20倍，過濾後，將蒜汁放入噴瓶中，噴灑葉片，即可預防葉子被蟲咬。